ASSIETTES A PARTAGER 

Assortiment de charcuterie de cochon noir de Gascogne
Ferme auberge « Mas de Monille » 82160 Loze
Simple 14,90 € TTC
Double 28,00 € TTC
Assortiment de charcuterie et fromages
Fromagerie « La Hutt aux fromages » 82710 Bressols
Simple 13,90 € TTC
Double 26,00 € TTC
Assiette de foie gras et magret séché de canard
Foie gras frais et magret frais de la Maison Rapide, 82600 Verdun sur Garonne
Simple 15,90 € TTC
Double 30,00 € TTC

 

LES ENTREES

• Salade de Crudités et son œuf poché 7.00 € TTC
• Entrées du jour (propositions sur l’ardoise) 8.00 € TTC
• Tartare de poisson aux agrumes, marinade passion 8.00 € TTC
• Velouté d’artichauts au sésame et sa  julienne de chorizo, émulsion fumée     8.00 € TTC
Saint-Jacques poêlées, crème de balsamique blanc  10.00 € TTC
•  Salade gourmande : croustillant de chèvre miel-noix, gésiers de dinde confits et magret de canard séché 11.00 € TTC
• Assiette de jambon cru de cochon noir de Gascogne
Ferme Auberge « Mas de Monille » 82160 Loze 
12.50 € TTC
• Terrine de foie gras maison aux 4 épices, toast pain d’épices, confiture d’oignon au miel, magret séché
Foie gras frais de la maison Raspide, 82600 Verdun sur Garonne   
15.90 € TTC

 

LES PLATS

• Steak d’haricots rouges et ses garnitures 10.00 € TTC
• Grillade du boucher frites (140 gr) Maison viande Occitane 82000 Montauban 11.00 € TTC
• Plat du jour (proposition sur l’ardoise)  13.50 € TTC
• Poisson du jour (proposition sur l’ardoise)  13.50 € TTC
• Confit de canard sur son lit pommes-cannelle 14.50 € TTC
• Pavé de bœuf noisettine, sauce miel-orange (180gr)Maison viande Occitane 82000 Montauban   15.00 € TTC
• Râble de lapin cœur forestier, sauce myrtilles 16.00 € TTC
•  Côtelettes d’agneau en croûte de pain d’épices, Sauce orange amère
17.00 € TTC
•  Côte de porc noir de Gascogne, fondue d’échalotes à l’orange
Ferme Auberge « Mas de Monille » 82160 Loze
17.50 € TTC

 

LES DESSERTS

Glace 1 boule                                                                   
3.00 € TTC
2 boules   5.00 € TTC
3 boules 6.50 € TTC
Au Choix : Vanille, chocolat, pistache, café, menthe-chocolat, caramel beurre salé, rhum-raisin, cassis, citron, fraise, coco, mangue, poire
Supplément boule de glace : 2.10 €
Supplément alcool (4cl) : 3.80 €
Dessert du jour (proposition sur l’ardoise)   7.00 € TTC
Feuilleté citron   7.50 € TTC
Duo au chocolat 
7.50 € TTC
Duo crème brulée financier aux amandes    7.50 € TTC
Assortiment de fromages, confiture de cerises noires
Fromagerie « La Hutt aux fromages » 82710 Bressols 8.50 € TTC
Café gourmand   8.00 € TTC
Thé gourmand 8.70 € TTC

                   

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